top of page

Uniquement sur réservation

Menu traiteur: Texte

Menu du Diois

28€ 00

Cassolette de ravioles des grands goulets

Au chèvres de pays

Mesclun de salade

​

********

Ragoût d' agneau du Diois aux romarin

Petits légumes du moment

Gratin dauphinois

​

********

Tiramisu à la Clairette de Die

Menu traiteur: Texte

Menu Terre et Mer

36€

Foie gras de canard chutney de figues

Aux langoustines safranées

Mescluns de salades vinaigrette au balsamique

​

********

​

Rôti de lottes fraîche aux lards fumé

Crème d'oursins

Gratin dauphinois, flan de légumes

​

********

Fromage de pays

​

********

Trios de desserts

Mousse au chocolat, salade de fruits frais, tropézienne

Menu traiteur: Texte

Menu 1

36€

Salade de chèvres chaud

Charcuteries fin, lardons, croûtons, tomates, salades

​

********

Suprême de pintade aux morilles

Gratin dauphinois

Flan de légumes de saison


********

Assiette de fromage de pays

​

********

Assiette gourmande

Mousse au chocolat en verrine, salade de fruits frais, macaron, coulis de mangue

Menu traiteur: Texte

Menu 2

51€

Salade de chèvres chaud

Charcuteries fines, lardons, salade, croûtons, tomates

ou

Salade de caillette chaude au vin de pays

Ravioles frits, jambon crue de pays, salade, tomates

​

********

Blanquette de lotte fraîche 

Pomme de terre, carottes, champignons, aïoli

​

********

Souris d' agneau confite du Diois au jus de romarin de Boulc

ou

Suprême de pintade aux morilles

( les viandes sont accompagnées de flan de légumes de saison et de gratin dauphinois )

​

********

Fromages de pays

​

********

Assiette gourmande 

Mousse au chocolat en verrine, salade de fruits frais, macaron, coulis de mangue

Menu traiteur: Texte

©2021 par Auberge la Tune de l'ours. Créé avec Wix.com

bottom of page